Ghelfi Fermenta - Kombucha e fermenti vivi da Mantova

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FACIT IN MANTUA • AB ANNO 2025
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Fermenti vivi. Tempo, materia, trasformazione.

Ghelfi interpreta la fermentazione come linguaggio: tè selezionati, lavorazione lenta, profili nitidi. Kombucha e aceti di kombucha, nella loro forma più essenziale.

Integrità e natura

Prodotto vivo, non filtrato. L’eventuale presenza di sedimenti naturali testimonia l’integrità del fermento madre.

Ogni bottiglia nasce da una fermentazione lenta e controllata, pensata per essere servita preferibilmente in calice. Nessun artificio: solo tempo, precisione e materia prima selezionata.

100% Vegan
Gluten Free
Senza Solfiti
Non Filtrato
Selezione

La collezione

Quattro espressioni, una stessa visione: origine, profondità, materia vegetale e trasformazione.

Origine kombucha Ghelfi Fermenta
Ghelfi

ORIGINE

Kombucha
STAPPA
Il punto di partenza.
Profondo kombucha Ghelfi Fermenta
Ghelfi

PROFONDO

Kombucha
STAPPA
Più lento. Più denso.
Mate kombucha Ghelfi Fermenta
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MATE

Kombucha
STAPPA
Verde. Amaro. Vivo.
Elisir aceto di kombucha Ghelfi Fermenta
Ghelfi

ELISIR

Aceto di kombucha
SVITA
Tempo, trasformazione.